Záhradný krb s grilom, kamenný gril alebo záhradný krb sa vyznačuje predovšetkým tým, že je zabudovaný na pevnom mieste v záhrade alebo na terase a tak nehybne označuje obľúbené miesto pre dobrú chuť a spoločenskú zábavu. Takéto pevné miesto je spravidla samozrejme priestrannejšie a pohodlnejšie vybavené ako malý mobilný gril na okraji ihriska. Záhradný krb s grilom tak vytvára nielen vizuálny vrchol v dizajne záhrady a terasy, ale zároveň tvorí centrum zelenej obývačky.
Sortiment záhradných krbov s grilom je mimoriadne pestré a ponúka tak správne riešenie pre každý vkus a mnohé potreby. Prvé zásadné rozhodnutie sa týka paliva. Aj tu existuje klasický gril, ktorý sa kúri dreveným uhlím. Alternatívne sú však pre gurmánov k dispozícii aj varianty plynových grilov pre presné nastavenie teploty a okamžitú prevádzkovú pripravenosť. Kto obľubuje najmä typickú vôňu dymu z drevených polien, nájde si v záhradnej časti takzvaný drevený gril. Takýto drevený gril je ešte špeciálnym rozšírením kvality života, keďže môže slúžiť aj ako príjemný zdroj tepla, ak si chcete vychutnať chladnejší večer v záhrade.
Aj pokiaľ ide o materiál, z ktorého je záhradný krb s grilom prevažne vyrobený, existujú zásadné rozdiely. V prvom rade je tu nevyhnutné, aby bol materiál absolútne odolný voči poveternostným vplyvom, keďže záhradný krb s grilom zostáva vonku za každého počasia a v každom ročnom období. V zásade sa tu odporúča nerezová oceľ, oceľ a kameň. Pri oceli a nerezovej oceli je potrebné dbať na zliatinu. Malo by sa používať aspoň zliatina V2A, pretože tento názov označuje nerezovú, austenitickú a kyselinovzdornú oceľ, ktorá vydrží teplotu až 600 stupňov a tiež mrazivú zimu až po absolútnu nulu. Aj kameň je prirodzene odolný voči poveternostným vplyvom, takže tu nakoniec rozhoduje osobný vkus. Pri výbere kamenného záhradného krbu s grilom sú z bezpečnostných dôvodov väčšinou všetky časti, ktoré môžu prísť do styku s ohňom, vyrobené zo špeciálneho ohnivzdorného betónu.
Okrem vizuálneho akcentu a využitia ako zdroja tepla má záhradný krb s grilom výhodu v trvácnosti. Keďže je tento krb pripravený na prevádzku takmer kedykoľvek, používa sa aj častejšie. Okrem toho má pevné miesto v záhrade aj tú výhodu, že sa automaticky upraví aj okolie. Takto sa hneď naplánujú dostatočné odkladacie a pracovné plochy, pripravia sa skrine na príslušenstvo a riad a väčšinou sa v bezprostrednej blízkosti už nachádza posedenie so stolom a stoličkami pre zelenú obývačku a jedáleň. To samozrejme láka k príjemnému posedeniu a väčšina záhradných krbov s grilom je dostatočne veľká a pohodlná na to, aby sa v nich mohli často a radi hostiť hostia. Ako trvalé zariadenie je záhradný krb s grilom zvyčajne už postavený tak, aby ho majiteľ alebo majiteľka domu mohli obsluhovať v optimálnej výške. Napriek tomu je u väčšiny záhradných krbov s grilom vďaka väčšiemu ohnisku rošt na grilovanie navyše výškovo nastaviteľný a dá sa tak prispôsobiť individuálnym potrebám rôznych jedál. To optimalizuje výsledky grilovania.
Záhradný krb s grilom je možné pohodlne doplniť o mnoho vybavenia a príslušenstva. Pre zdravú kuchyňu je obzvlášť príjemná miska na zachytávanie tuku a s grilovacím krytom môže kuchár dokonca grilovať nepriamo. V tomto prípade je potom nevyhnutný aj integrovaný teplomer. Počet horákov u plynového grilu rozhoduje o tom, koľko jedál sa dá pripravovať súčasne. Nepríľnavá vrstva umožňuje ľahké čistenie a údržbu často používaných častí a zaručuje tak dlhú životnosť záhradného grilu. Pre mnohých milovníkov zeleného varenia je dôležitá aj využiteľnosť veľkých pracovných a odkladacích plôch. Prítomnosť spodnej skrinky umožňuje uloženie príslušenstva a riadu. To je potom prvý krok k záhradnej kuchyni. Výrobca Sunday ide týmto sľubným smerom a do záhradného grilu pridáva prvky kuchyne, ako je napríklad umývadlo. Takto sa prvok po prvku vytvára úplne samostatná vonkajšia kuchyňa. Podľa želania je možné doplniť umývadlo, odkladaciu plochu alebo plynový sporák. To ponúka veľkú výhodu, že je možné pripravovať hneď viacero jedál bez toho, aby bolo potrebné používať vnútornú kuchyňu. Hostiteľ má všetko pod kontrolou, zabráni sa neustálemu behaniu sem a tam a obytné priestory zostanú úplne bez nepríjemných zápachov alebo neporiadku.
Ak si želáte poradiť, napíšte nám e-mail na info@feuerdepot.com. Radi vám pomôžeme!
Kvalita vo všetkom, čo sa týka ohňa – Feuerdepot.sk